“ BARIANI Olive Oil ”








The Tastemakers&Co.が提案する
『THE GOOD STUFF』FOOD&COOK'S TOOLSに
新しくエクストラバージンオリーブオイルの最高峰
“ BARIANI Olive Oil ”が仲間入りです。

高品質のオリーブオイルの産地はイタリアのものが有名ですが、
バリアーニオリーブオイルはカリフォルニアで作られています。
バリアー二オリーブオイルの誕生は、
美味しいオリーブオイルを作るために、バリアーニ・ファミリーが
イタリアからアメリカ・カリフォルニア州サクラメントに
移住することから始まります。
長い年月をかけて処女地を開拓し自家農園でオリーブを栽培しています。
中世伝統製法とカリフォルニアワイン醸造で培われた貯蔵技術の融合で、
「美しい色」、「フレッシュな香り」
そして、極上のオリーブオイルの証である「辛み」が感じられる
酸化度のとても低いオリーブオイルです。
こだわりはそれだけでなく、日本までの輸送や遮光瓶にまで及びます。
食べて美味しいだけでなく、マッサージオイルや美容オイルとしても
楽しんでいただけるGOOD STUFFです。

また、THE MEAT MARKET “ I MEAT YOU ”では、
鎌倉のデリカテッセンLONG TRACK FOODSさんに
バリアーニオリーブオイルをつかった
限定メニューをご用意していただきます。
お楽しみに!


THE MEAT MARKET  " I MEAT YOU "